rendimiento: 40 alfajores
Ingredientes:para la masa:
harina: 350g
almidon de maiz: 300g
polvo para hornear:1 cda sopera
manteca: 200g
azucar impalpable: 175g
huevos: 3
yemas: 3
crema de leche: 100 cc
esencia de vainilla : 1 cdita
ralladura de limon: 1
para el relleno
dulce de leche respostero: 350 g
coco rallado: 200 g
